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Le Perle del Mare

Sono arrivate le splendide "Regal Oro"

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Crudità Speciale

Nuova selezioni di crudi di Mazara del Vallo e caviale.

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HOTATEROLL

Tartare di tonno, carpaccio di capasanta, caviale.

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Wagyu Giapponese

Solo da Ginzo assaggia la fantastica carne di Wagyu Giapponese

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Ginzo creative taste

Il piacere di lasciarsi trasportare dai sensi e la concentrazione sul gusto delle preparazione degli chef Ginzo è l'anima del design del nostro ristorante.
Luci che rendono i piatti gli attori su un palcoscenico incredibile fatto di colori, di forme, di luoghi studiati perchè il cliente possa godere a pieno dell'esperienza di mangiare da noi.

Un locale elegante ma al contempo comodo, accogliente e romantico dove la tradizione del Tatami sposa la modernità della sintesi.

Cucina giapponese

Ingredienti di alta qualità e ricerca di abbinamenti sorprendenti.

Eleganza nell'architettura

L'interpretazione della cucina orientale negli ambienti e negli spazi.

Vini da Italia e Estero

Accurata selezione di bottiglie internazioniali grazie ai nostri sommelier.